Minas é conhecida nacionalmente por ser o estado que serve torresmo acompanhado por uma cachacinha. Aqui temos o luxo de desfrutar da receita desenvolvida há anos pelo próprio Seu Bento, com a combinação perfeita da crocância e maciez.
Também conhecido em outros estados como pastelzinho de angu, se tornou tradição aqui no sul de minas. Para quem não conhece a massa feita com farinha de milho e o recheio de carne.
A linguiça já é um delicioso prato brasileiro. Para trazer o toque mineiro flambamos com cachaça para construção do sabor final do nosso prato que é o segundo preferido da casa.
Aqui não poderia faltar o docinho de leite com queijo fresco de sobremesa. Além de ser uma doce típico mineiro, devemos ressaltar que Brazópolis é uma das regiões que mais se produz leite em minas, conhecida por ser uma bacia leiteira.
Além da tradicional comida mineira, a cerveja é também feita em casa.
Com água que brota dos pés das montanhas da mantiqueira e ingredientes selecionados, cada cerveja tem uma sensação diferente de minas traduzidos pelos seus nomes – Doidimais, Népussivi, Prestenção, Nossinhora, Trembão e Procêis.
Sábado das 12h às 21h
Domingo das 12h às 19h
Para o horário de almoço é bom fazer uma reserva para não precisar esperar pela mesa.
Eventualmente fechamos para casamentos, por isso recomendo dar uma olhada no nosso instagram ou mande uma mensagem
Bem-vindo ao Restaurante Seu Bento, um pedacinho do coração mineiro no cenário encantador da zona rural de Brasópolis. Aqui, a tradição, a hospitalidade e o sabor autêntico da comida mineira se entrelaçam.
Tudo começou em 2019, quando o casal Valtair e Angélica, apaixonados não apenas um pelo outro, mas também pela riqueza da culinária mineira, tiveram a visão de compartilhar essa paixão com o mundo. Assim, surgiu a ideia de construir o restaurante Seu Bento, uma extensão do lar deles, onde pudessem acolher os clientes com o mesmo amor e carinho que dedicam à própria casa.
O Sítio Seu Bento não é apenas um local para desfrutar de deliciosas refeições; é um convite para vivenciar o verdadeiro “jeitinho mineiro” de receber. Aqui, cada prato é preparado com esmero, seguindo as receitas tradicionais que passam de geração em geração, proporcionando uma explosão de sabores que remetem às raízes de Minas Gerais.
Localizado na serenidade da zona rural de Brasópolis, o caminho até nosso restaurante é uma jornada para aqueles que apreciam a beleza do trajeto tanto quanto o destino. A paisagem exuberante, o ar puro e a atmosfera acolhedora são apenas uma amostra do que aguarda nossos visitantes ao chegarem.
